Rainbow Gardenの
島とうがらしコーレーグース
東村高江産
無農薬自然栽培の島唐辛子と
大宜味村田嘉里川上流の
清水で仕込まれた
田嘉里酒造所の泡盛銘柄
「やんばるくいな」で漬けられた
ベストカップルボトルです。
沖縄島唐辛子
キダチトウガラシ/木立唐辛子は
鈴成り時期には実と葉の赤黄緑
ビビットカラーが目を惹く可愛い
半灌木底木です。
鷹の爪など他唐辛子の3倍程
あるカプサイシンを筆頭に
ビタミンC、鉄分、カリウム、
カロテンなど栄養素も豊富。
泡盛に漬けることによって
風味香味は新鮮さ保ち
栄養成分は素早く抽出され
長期保存可能の万能調味料として
愛されています。
旨味と刺激の多幸感と
心と身体に活発力と温かさ
伝えます◎
沖縄の自然の恵みから生まれた
Rainbow Gardenの
コーレーグース。
丼もの皿もの小鉢もの
デザートドリンクに
美味しい滴を
是非どうぞ。
tuitree
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